Tips makan hemat untuk anak kos?
Apa yang terlintas di pikiranmu saat mendengar pertanyaan ini? Menjadi anak kos harus menjadi mandiri dan pandai mengatur budget bulanan yang sudah disediakan. Oleh karena itu, tak heran jika mereka harus lebih bijak dalam membelanjakan uang agar nanti di akhir bulan tidak kelaparan karena uang sudah habis duluan.
Saat bulan puasa, orang-orang akan cenderung banyak jajan karena tergiur dengan menu takjil yang dijajakan di jalanan. Sebagai anak kos, tentu harus mempertimbangkan hal ini karena jika lapar mata, maka yang ada dompet ludes.
Biar kamu nggak boros saat bulan puasa terutama untuk makanan, Mincheck kali bakal bagi tips makan hemat untuk anak kos. Penasaran seperti apa? Simak ulasan berikut sampai selesai, ya!
Baca juga: Jadi Anak Kos di Luar Negeri? Cek To-do Listnya!
Tips Makan Hemat untuk Anak Kos
Kunci makan hemat untuk anak kos yaitu dengan memasak. Dengan memasak, maka kamu bisa lebih bijak dalam makanan yang kamu beli dan bisa untuk makan beberapa kali atau bisa dihangatkan kembali. Berikut tips yang bisa dijadikan acuan agar kamu bisa lebih hemat terutama untuk budget makanan:
1. Belanja Bahan Makanan di Pasar
Pasar adalah tempat yang tepat untuk menemukan bahan masakan yang murah. Jika kamu ingin belanja ke pasar untuk kebutuhan makan, kamu bisa datang pada pagi hari. Selain produknya masih lengkap, saat pagi hari harga cenderung murah-murah.
Hal positif jika belanja ke pasar antara lain, bisa bercengkrama dengan pedagang, bisa menawar bahan masakan menjadi lebih murah, selain itu kita bisa memilih bebas bahan masakan yang diperlukan dan tidak usah beli dalam jumlah yang banyak.
2. Beli Bahan Makanan Secukupnya
Belilah bahan masakan secukupnya untuk menghindari busuk atau malah mubazir karena tidak ingin menggunakannya lagi. Kunci menghemat anak kos yaitu membeli secukupnya dan seperlunya. Jadi, saat hendak membeli bahan masakan kamu perlu bijak.
Oleh karena itu, disarankan untuk membuat daftar bahan yang harus dibeli sebelum pergi berbelanja. Pastikan setiap bahan yang kamu beli sesuai dengan kebutuhan kamu dan tidak berlebihan.
3. Manfaatkan Fasilitas Kosan
Biasanya kosan difasilitasi dengan kebutuhan penghuninya seperti kulkas atau dapur bersama. Nah, agar kamu tidak menyia-nyiakan bahan masakan yang sudah kamu, kamu bisa memanfaatkan kulkas kosan agar bahan tersebut tidak cepat busuk.
Namun, ada beberapa hal yang perlu kamu ketahui, karena ada beberapa bahan yang tidak bisa dimasukkan ke kulkas seperti tomat, kentang, dan bawang. Selain itu, jika kosan kamu tersedia dapur bersama kamu bisa memanfaatkannya untuk memasak di sana. Jangan lupa, setelah kamu masak tetap dijaga kebersihan dapurnya, ya.
4, Melakukan Meal Preparation
Meal preparation sangat penting dilakukan anak kos agar membuat waktu masak jadi efektif. Untuk melakukan meal preparation, kamu cukup menyesuaikan dengan bahan yang sudah kamu beli.
Misalnya, jika kamu membeli ayam maka cucilah ayam tersebut lalu dimasukkan ke dalam kulkas. Namun, jika kamu ingin membuat stok ayam goreng untuk beberapa hari, kamu bisa ungkep terlebih dahulu lalu masukkan dalam tempat makanan setelah dingin masukkan ke freezer atau meat section.
Baca juga: Manajemen Waktu: Pengertian, Manfaat dan Tipsnya
5. Beli Bumbu Instan
Untuk menghemat waktu, kamu juga bisa membeli bumbu instan. Bumbu instan biasanya cukup murah dan jika dibandingkan dengan bumbu yang harus diolah sendiri cenderung akan lebih mahal karena pasti ada banyak yang harus dibeli. Selain itu, anak kos mempunyai keterbatasan alat memasak dan tidak semua kos menyiapkan seperti blender atau chopper untuk menghaluskan bumbu. Oleh karena itu, bumbu instan bisa menjadi alternatif jika kosan kamu termasuk yang minim fasilitas dan kamu tidak mempunyai alat untuk menghaluskan bumbu.
Menu Sahur Anak Kos
Saat bulan puasa waktu makan terbagi menjadi dua waktu yakni saat sahur dan buka puasa. Sahur memiliki waktu persiapan yang lebih sedikit daripada saat berbuka, apalagi untuk anak kos mungkin akan lebih sulit lagi karena harus memikirkan menu apa yang cocok.
Terkadang, karena malas masak jadi pesan makanan secara online. Padahal memesan makanan secara online akan lebih boros. Oleh karena itu, anak kos wajib punya perencanaan menu agar membuat waktu masak lebih efisien.
Agar makin hemat, berikut ide menu sahur anak kos yang bisa dibuat dengan cepat dan bahan serta alat seadanya:
1. Kreasi Telur
Telur salah satu bahan masakan yang wajib dipunyai anak kos. Selain murah, sehat, dan bergizi, telur juga mudah dikreasikan menjadi masakan yang bervariasi dan tetap memiliki cita rasa yang enak.
Telur sangat cocok untuk menu sahur anak kos karena praktis. Kamu bisa memasaknya menjadi telur dadar, telur mata sapi, atau telur dengan bumbu kecap pedas manis. Telur mempunyai kandungan protein dan bisa membuat perut kenyang. Jangan lupa hidangkan dengan nasi hangat!
2. Sayur Sop
Dalam sayur sop terdapat beberapa macam sayuran yang baik untuk tubuh. Sayuran yang ada dalam sayur sop biasanya wortel, buncis, kol dan sebagainya. Proses membuat sayur sop pun sangat mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan sayuran yang sudah dipotong, lalu masukan ke dalam air yang mendidih kemudian beri bumbu agar rasanya enak.
Sayur sop memiliki kuah yang ringan sehingga sangat cocok untuk dihidangkan saat sahur. Pembuatannya pun tak membutuhkan waktu yang lama, sehingga menu yang satu ini wajib dalam daftar menu sahur untuk anak kos.
3. Kreasi Kornet
Jika kamu ingin menu praktis dan lezat hanya dengan tumis-menumis, maka kornet menjadi pilihan yang tepat! Kamu bisa kreasikan kornet sesukamu, jika kamu ingin membuat tumis kornet ala-ala, hal yang perlu kamu lakukan yaitu menumis bawang hingga harum, lalu masukkan kornet dan beri bumbu, kemudian orak-arik kornet. Kamu juga bisa menambahkan telur saat memasak ini, lho.
Kornet merupakan daging sapi olahan yang biasanya sudah tersedia dengan kemasan kaleng atau pouch. Masak menu ini saat sahur tidak banyak memakan waktu, tapi rasanya tetap enak. Selain itu, kornet memiliki banyak nutrisi karena berasal dari daging sapi.
4. Tahu Goreng
Tahu goreng selain murah, masaknya pun mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan minyak panas, kemudian masukkan tahu dan tunggu hingga berwarna coklat keemasan. Tahu mengandung protein nabati yang bagus untuk tubuh.
Jika kamu tidak ingin hanya menghidangkan tahu saja, kamu bisa menambah menu lain yang memiliki serat atau kuah seperti sayur sop. Kuah akan membuat makanan kamu tidak kering, sehingga lebih mudah dicerna dan dikunyah.
Menu Buka Puasa Anak Kos
Untuk membuat menu buka puasa, kamu lebih mempunyai banyak waktu sehingga kamu bisa mengkreasikan bahan yang ada menjadi makanan yang lezat dan bergizi. Adapun menu buka puasa yang bisa menjadi inspirasi kamu agar makan lebih hemat dan nikmat adalah sebagai berikut:
1. Pecel Sayur
Pecel sayur memiliki beberapa macam sayur sehingga didalamnya terdapat kandungan serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, pecel sayur mempunyai cita rasa yang khas dan mudah untuk dibuat.
Cara membuat pecel sayur sangat mudah. Caranya, rebus sayuran seperti kangkung, kol, kacang panjang, dan toge lalu tunggu sampai tingkat kematangan yang pas yakni tidak terlalu lembek dan keras lalu sisihkan. Setelah itu, untuk bumbu kacangnya kamu bisa memakai bumbu instan pecel yang kemudian siram dengan air panas. Setelah bumbu pecel dilumatkan baru siram sayuran tadi yang sudah di rebus.
2. Ayam Goreng
Kamu bisa membuat ayam goreng dengan bumbu instan sehingga lebih efektif dan efisien. Agar lebih simpel, kamu juga bisa mengungkep ayamnya dahulu saat waktu kosong sehingga saat buka puasa nanti kamu hanya tinggal menggorengnya saja.
3. Tumisan
Kamu bisa membuat kreasi dari bahan masakan yang kamu punya. Misalnya, jika kamu hanya punya kangkung maka kamu bisa membuat tumis kangkung yang cara membuatnya sangat mudah.
Sayuran merupakan bahan masakan yang sering di masak tumis. Dalam menumis sayuran, sebaiknya tidak usah lama-lama dan hanya tuang minyak sedikit. Tumis merupakan salah satu teknik masakan yang sering digunakan karena caranya yang mudah.
4. Tempe Goreng
Tempe merupakan salah satu protein nabati yang banyak ditemui di Indonesia. Selain murah, tempe bisa dimasak apa saja dan rasanya akan tetap enak. Jika kamu anak kosan dan ingin masak simpel untuk buka puasa, maka tempe goreng bisa menjadi solusi yang tepat.
Cara membuatnya yaitu, marinasi tempe dengan bawang putih, garam, dan air selama beberapa menit kemudian goreng di minyak yang panas lalu tunggu hingga berwarna coklat keemasan.
Baca juga: 7 Kegiatan Ramadhan Untuk Meningkatkan Skill
Penutup
Itu dia tips makan hemat untuk anak kos. Sebisa mungkin kamu menghindari pesan makanan secara online karena harganya jauh lebih mahal daripada masak sendiri.
Untuk menghindari bingung untuk menyiapkan menu sahur dan buka, kamu bisa membuat perencanaan menu. Kamu bisa melakukannya dengan menggunakan aplikasi to-do list seperti Docheck agar lebih praktis. Disana kamu bisa menjadwal menu maupun kegiatan yang harus kamu lakukan saat bulan puasa. Unduh di Play Store dan App Store untuk mencobanya!
